Der Hype um glutenfrei Leben: Kann es auch schaden?
Eine konsequent glutenfreie Ernährung hilft nachweislich bei Betroffenen, die unter Zöliakie leiden – ohne Ernährungsumstellung kann eine glutenhaltige Nahrung nämlich zu chronischen Entzündungen des Darmes führen und schwerwiegende Folgewirkungen mit sich bringen. Und wie steht es mit Denjenigen, die freiwillig auf Gluten verzichten und ...
––– Weiter lesen